牛奶是我们公认的营养品，也是我们每个人从刚出生就会喝的东西，牛奶，顾名思义就是乳牛产生的奶水，它的营养成分非常的丰富，含有大量的蛋白质，对于小朋友来说，它可以帮助小朋友吸收营养的同时，还可以很有效的促进宝宝的智力发育。在日常生活中，我们会发现牛奶是不分年龄段的男女老少都可以饮用，价格也是相对便宜的，所以深受大家的喜爱，但是要知道世界上任何的东西都有两面性，虽然牛奶很有营养，但是错误的喝法还是可能会伤害到身体，很多的人都不知道这些牛奶的错误喝法。

  案例：雅儿今年11岁了，正在上小学六年级，因为雅儿的身高在同年级的同学里算比较低的，所以雅儿妈妈就想着给雅儿多喝点牛奶补一补，不料雅儿每次喝牛奶都很困难，都吵着闹着说难喝，无奈雅儿妈妈妈妈只能用放糖的方式吸引雅儿喝牛奶，只有这样雅儿才能每天早上坚持喝上一杯热牛奶，但是一段时间后，雅儿告诉妈妈每天上学的时候都肚子都有些不舒服，甚至拉肚子。一开始妈妈只是以为可能是穿得比较少或者是着凉的原因，也就没有在意，丝毫没有往自认为很营养的牛奶上面想。但是接下来的一段时间，雅儿总是跟妈妈说拉肚子，妈妈这才觉得不太对劲，就带雅儿去医院进行检查，经过医生的一番询问后，才得知就是加糖的牛奶惹的祸。

  医生提醒：喝牛奶的“4个禁忌”，很多人都不知道，快来学学吧!

  1、加糖

  相信不只是雅儿的妈妈会为了让孩子喝牛奶在牛奶里加糖，还有很多的家长都是这样做的，觉得为了给孩子补充营养，加点糖应该没有什么影响，但是要知道，牛奶在加热时加入白糖，其中的蛋白质分解的赖氨酸就会和白糖分解的果糖发生相应的反应，这时的牛奶不仅不会有营养并且还会对我们造成伤害，很有可能会出现肠胃不适或者呕吐以及腹泻等症状。

  2、在牛奶中添加米汤、稀饭

  在日常生活中有很多的家长在喂小孩的时候，总觉得放点牛奶不仅好喝还可以给孩子增加营养，但是，其实这样的方法是很不科学的，我们都知道牛奶中含有很多的维生素A,而我们日常吃的稀饭和粥中的主要成分为淀粉，这其中会含有脂肪氧化酶，维生素A碰到脂肪氧化酶必然会受到影响，长期这样，就会导致小朋友对维生素A的摄入不足，会导致孩子发育迟缓，比较容易生病。所以这两种食物，一定要尽可能地分开食用。

  3、沸煮

  现在人们的生活水平在不断地提高，家长们对小朋友的日常饮食也格外的有要求，就连从超市买的牛奶，到家给小朋友喝的时候也会经过沸煮，觉得这样可以起到消毒的作用，食用起来更加的安全，但是要知道，牛奶经过高温沸煮过后，牛奶中的乳糖就很可能会出现焦化的情况，长期食用可能会引发疾病，另外经过沸煮后的牛奶在一定程度上会降低牛奶中原本的营养成分。

  其实一般情况下我们在超市购买的牛奶都是已经进过严格的杀菌处理的，因此只要是在保质期内的牛奶都可以放心使用的。

  4、过量

  要知道牛奶中虽然还有很多的营养物质，但是也不建议过量食用，有很多的家长让自己的孩子几乎是把牛奶当做水来喝，其实这样也是非常不科学的，牛奶中不仅含有优质的蛋白质，其中的脂肪含量也不低，过度食用会加重肾脏的负担，并且牛奶属于寒性，本身体寒的人也不建议过度饮用牛奶。特别是成年人，每天的牛奶摄入量控制到300克左右就可以了。

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