用中药调理自己的疾病副作用小且药效独特，虽然吃中药时一项非常艰巨的事情，但是为了身体健康能够快速治疗疾病，人们还是要坚持选择中药，不过煎药一般有中医院的中医为患者煎好，也有的患者喜欢自己拿回家随时喝随时煎，认为这样的药效会更加显著。不过患者自己在家煎药时注意的事项还是要了解的。看看你的煎药方法对了么?

煎煮中药有讲究你方法对了么？

用凉开水而非自来水

浸泡中药较好用凉开水，而不是用自来水。因为自来水中的氯会与药材中的某些成分发生化学反应，影响疗效。中药的浸泡时间一般为30分钟左右，药物中如果含有较多的叶、花、草，浸泡时间可缩短为20分钟。浸泡时水要没过药材4～5厘米，第二次煎煮时水要没过药材2～3厘米。

用砂锅或搪瓷锅

煎煮中药切忌使用铁锅、铝锅。因为在加热过程中，铁、铝等成分会与中药中的鞣酸及其他有机酸结合，可能会影响药物的疗效，甚至改变药物性能。因此煎药一般选用砂锅或搪瓷锅，这两者的材质较为理想，化学性质稳定;锅底平整，导热均匀且保温好，药物的有效成分也能很好地发挥出来。

煎药的火候

煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。

更多资讯 敬请关注
“医药梦网”微信公众号

更多资讯 敬请关注
“药城”微信公众号