冬至养生要多穿衣服和加强体育锻炼。在日常饮食中，市民还应多吃些御寒食物，提高机体的御寒能力。很多常见的家常菜就能很好地御寒养生。

  【枸杞海参猪肉饼】功效：补肝益肾

  原料：干海参150克，精猪肉300克，枸杞15克，鸡蛋1个。

  做法：1.精猪肉洗净剁碎，鸡蛋打烂，拌匀，做成肉饼。2.海参用清水泡发，洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。3.锅烧热，放入植物油，烧至九成热，用文火煎肉饼成金黄色取出，锅内留少许油，将海参入锅中略煸一下，加适量水，放入肉饼共焖，待汤汁收浓时，淋上麻油、酱油，撒入枸杞子，勾芡翻勺装盘即可。

  【红白萝卜焖羊肉】功效：益气补虚，温中暖下

  原料：白萝卜、红萝卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

  做法：1.将红萝卜、白萝卜去皮洗净切块，羊肉洗净切块，并于沸水中焯去血水备用。2.砂锅放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火炖至六成熟，加入萝卜，焖至羊肉烂熟，调入精盐、味精即成。

  【参归羊肉汤】功效：健脾补肝肾

  原料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚。

  做法：1.将羊肉洗净，斩成小块。2.其余用料洗净，生姜拍烂，备用。3.全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成。

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