中药煎制，人们总以为中药煎制的越为浓稠、汤剂颜色越深、气味越苦，此药效才会更加显著。但是对于煎制完成后的汤剂中出现的泥糊状和沉淀物却不知如何是好，有些人怕浪费所以则会兑以谁继续熬制，有的则会将其倒掉。面对中药的这些问题我们应该怎样解决？

 

 

　　为了确定对中药煎得的汤液在碗底所出现的泥糊样沉淀物是服是弃，现将黄连与甘草共煎所能出现的情况，作个大体介绍。

 

 

　　现代科学研究表明，黄连的主要有效成分为黄连素等生物碱，甘草的主要有效成分为甘草酸，甘草次酸等酸性成分。这两类成分的水中溶解度较大，故在用水煎煮时能够由中药饮片中溶出，两种药共煎时，各自进入水中的黄连素和甘草酸，有可能在水液中相遇，形成水中溶解度较小的盐或复合物，以微细颖粒状固体悬浮于煎液中，使煎液变混浊，如果将此煎液放置，则可能沉淀到碗底，形成泥糊状物。

 

 

　　黄连与甘草用水共同煎煮，如果甘草用量较大，所得汤液，放置澄清，则上清液可以达到不苦，但抑菌效果大大降低。这就表明，具有抑菌作用且味又极苦的黄连素，被沉淀到碗底，即在泥糊样物中了。可见，如果将含有黄连和甘草的处方共煎时，所得汤液在碗中放置后，碗底所得的泥糊状物，若弃之不用，显然会影响药效。

 

 

　　正确的作法：还是再往泥糊状沉淀物中加点水，并搅混，将此混浊液再服完，是合适的。

[免责声明]本网转载出于传递更多信息之目的，本站文章版权归原作者所有，内容为作者个人观点，本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。如涉及作品内容、版权和其它问题（包括但不限于文字、图片、图表、著作权、商标权、为用户提供的商业信息等），请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除或更正！本站拥有对此声明的最终解释权。