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早餐不能吃“小米粥”?提示:除了小米粥,7种常见早餐,需少碰
0001.01.01来源:许医生科普

  常言道“一天之计在于晨”,早上是美好一天的开始,生活中有很多年轻人,宁可花更多时间赖床,也不想早点起床,认真吃早餐。

  对于大多数年轻人来说,都是随便打发自己饥饿的肠胃,但长期不吃早餐会给肠胃造成一定的伤害。

  我们人体经过经一夜睡眠,肠胃空虚,如果不吃早餐的话,会导致胃酸的分泌减少,还会对胃黏膜造成腐蚀,久而久之会导致慢性胃病的出现。

  所以,在平时是一定要坚持吃早餐,而且还要注意早餐的选择,如果早餐选择不够健康的话,也会影响肠胃的正常运转,不利于身体的健康。

  01早餐不能吃“小米粥”?

  像米粥的营养价值相对是比较高的,不仅有助于增强人体的饱腹感,而且还能够减轻肠胃的负担,简单易消化。

  然而,小米粥在平时烹饪过程中,可能会煮得比较烂,其中所含的一些蛋白质和微量物质可能会丢失,其余大部分是碳水化合物。

  但过多的碳水化合物,进入体内,就会转化于葡萄糖,除了会升高血糖之外,也会加重身体的负担。

  再加上这种食物简单易消化,也会影响到肠胃的正常功能运作,因此,在早餐的时候是不建议喝小米粥的。

  02提示:除了小米粥,7种常见早餐,需少碰

  剩菜剩饭

  日常有很多人在早上的时候,喜欢简单加热前一天晚上剩下的晚餐作为早餐,这种早餐一般不只有蔬菜,还有蛋白质中的米饭,营养全面。

  但是,人们却忽略了剩菜重新加热后可能产生的亚硝酸盐,而当此物质进入人体后会发生反应,生成亚硝酸铵,对人体有害,长期吃这种早餐还可能诱发胃癌等。

  点心零食

  点心零食是上班族常备的一种早餐,但是这种食品缺乏蛋白质和一些营养物质,作为早餐食用虽然暂时会很饱,其中含有大量的糖分和谷物,在短暂期间会有饱腹感。

  但是,立马会感到肚子饿,营养也是不均衡的。

  茶叶蛋、不煮熟的鸡蛋

  鸡蛋是常见的一种早餐食物,里面有大量的营养物质,早上吃水煮蛋对于身体健康是好的,

  但有一部分人喜欢吃一些茶叶蛋或者糖心蛋,这种鸡蛋对于身体健康却是不利的。

  鸡蛋在做茶叶蛋或者糖心蛋的整个过程中会遭到破坏,这时候口感虽然很好,但里面会有一定的细菌存在,会对我们的身体健康有危险。

  烤肠

  早上去亏餐点或者超市,我们都能闻到香飘飘的烤肠味儿,这种味道也是多数人无法抵抗的。

  对于很多人来说,烤肠在烤爆的那一瞬间,是很多人都阻挡不了的。

  但是烤肠虽美味,却不宜多吃,偶尔吃一个并不会给身体带来影响,但若经常吃,容易使体内的油脂含量超标,也容易对新陈代谢造成影响。

  油条

  油条是很多人早餐会选择的一种食物,虽然好吃,但是早餐却不推荐吃这种食物。

  油条是高温油炸的,油脂含量非常高,油条在油炸后会流失大量的营养物质,生意人在制作油条的过程中会加入大量的白矾,长期食用油条会损伤脑神经。

  汉堡

  汉堡是用面包、肉、生菜以及酱料一起组成的,是年轻人最喜欢的食物之一,甚至很多人会把汉堡当作早餐来吃。

  可能觉得早上吃一个美味的汉堡是一件非常惬意的事情,但是汉堡的营养价值并不高,特别是里面的肉饼经过高温油炸之后,油脂含量相对比较高,大量的油脂摄入体内也不利于人体的健康。

  所以,若想要维持身体健康的话,像是汉堡这种食物也不建议当作早餐吃。

  方便面

  日常还有很多人为了图方便,会选择煮上一包方便面,不过虽然说看似方便,而且味道非常美味,但对身体健康不利。

  因为大多数方便面是一种油炸制品,而且其中的调味品中含有大量的添加剂,经常食用的话也会加重肠胃的负担,对肠胃造成伤害。

  所以,像这种方便面也是建议少碰为妙。

  所以说,像以上几种常见的早餐建议还是赶紧撤离餐桌,减少摄入量,才能够保证身体的健康状况。

  03那么在日常生活中,早餐我们应该如何吃呢?

  注意时间:平时吃早餐的时间千万不要拖延,因为人体经过一夜睡眠后,肠胃比较空虚,而清晨进些饮食,精神才能振作。

  所以,早餐不能不吃,也不宜拖延,最好在早上7-8点之间进行,如此既保证肠胃健康,也不会影响午餐。

  早餐前切记先喝水:人体经过一晚上的睡眠之后,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。若只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。

  因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,不仅可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

  热量供给要适当:早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。

  其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。

  结语:早餐对于我们人体来说是非常重要的只有早饭吃好了才会对我们身体起到一个健康的效果,为什么说是早饭要吃好呢?其他时间点饭都是吃好或者是吃少呢?

  这就是凸显出早餐的重要性所以大家在日常生活当中要合理的去搭配自己的早饭,要把早饭吃出营养才是健康的选择。

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