冬季美容多吃这些

　　　　黄精牛筋煲莲子

　　材料：黄精10克，莲子15克，蹄筋500克，生姜、盐、味精各适量。

　　做法：莲子提前泡发好，黄精、生姜洗净，生姜切成片。蹄筋切成块，入沸水中氽烫。煲中加入适量的清水烧开，放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲两个小时左右，放入盐调味即可。

　　药膳功效：牛筋含有丰富的胶原蛋白，使皮肤更富有弹性，延缓皮肤的衰老，黄精、莲子合用，不但能够滋阴润肺、健脾益胃，更具有滋润肌肤、延缓衰老的美容功效。

　　清补美颜汤

　　材料：莲子、百合、北沙参、玉竹、虾仁、枸杞子各适量，冰糖少许。

　　做法：将药材洗净，莲子洗净去心备用。将以上所有的材料放入煲中加适量的水，以小火煲约40分钟，再加入少许冰糖调味即可。

　　药膳功效：此药膳有滋阴润肤、抗氧化、抗衰老的作用，具有很好的滋补功效，常食可美容润肤。

玉竹瘦肉汤

　　材料：玉竹30克，猪瘦肉150克，盐、味精各适量。

　　做法：玉竹洗净后用纱布包好，猪肉洗净后切成块。玉竹、瘦肉一起放入锅内，加入适量的水煎煮，熟后取出玉竹，加盐和味精调味即可。

　　药膳功效：玉竹中所含的维生素A能改善干裂、粗糙的皮肤，使之滋润嫩滑，起到美容护肤的作用，瘦肉可补益气血，改善因气血亏虚、营养不良引起的面色暗黄现象。

　　丝瓜鸡片汤

　　材料：丝瓜150克，鸡胸肉200克，生姜、盐、味精、淀粉各适量。

　　做法：丝瓜去皮，切成块，鸡胸肉切成片备用。再将鸡肉片用淀粉、盐腌渍入味。锅中加水烧开，下入鸡片、丝瓜、生姜煮6分钟，待熟后用味精调味即可。

　　药膳功效：丝瓜营养丰富，能防止皮肤老化，消除斑点，使皮肤洁白，细嫩，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁有“美人水”之称，丝瓜能清热解毒、祛痘，此外，女性多吃丝瓜可调理月经不调。

　　苹果雪耳猪蹄筋汤

　　材料：苹果4个，雪耳15克，猪蹄筋250克，鸡爪2个，水和盐各适量。

　　做法：苹果洗干净，连皮切成四份，去果核，鸡爪处理干净。雪耳浸泡好，飞水，冲干净，猪蹄筋、鸡爪飞水，冲干净。煲中加清水，将各材料加入，以大火煲10分钟，改小火煲两个小时，下盐调味即可。

　　药膳功效：银耳能滋阴润肤，猪蹄筋含胶原蛋白，苹果富含膳食纤维，能美白养颜、排毒通便、清除体内垃圾。

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