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名贵中药巧贮存:白参易发霉 虫草应彻底晾晒
2013.07.23来源:华声在线-大众卫生报

  中药容易生虫、变质,一旦生虫、变质,轻则影响疗效,甚者还可能产生毒副作用,而一些名贵中药如果变质,还会造成一笔不小的经济损失。那么,家中的一些名贵中药究竟该怎样保存呢?


  人参 有红参和白参之分,红参一般不易被虫蛀,而白参则较易发霉、生虫、变色。贮藏前都应保持干燥,可先将它们彻底晾晒,晾晒时应盖一层白纸,以免变色,晒干后可将其装入石灰箱内,将箱口盖严;也可将它们放入塑料袋,放入2-3粒花椒,密封后放入冰箱冷藏室保存,但不可放入冷冻室,以免人参冷冻变质。


  冬虫夏草 冬虫夏草保存前也应彻底晾晒,保证干燥;如果发现虫草已经受潮,应立即取出暴晒,或用炭火微微烘焙,再筛去害虫与蛀屑。保存的时候,如果量很少,而且储藏时间不长,只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中,置于冰箱中冷藏即可;如果量大或者需要存放较长时间,较好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。但是,总的来说,虫草的保存时间不宜过久,否则会降低药效。


  鹿茸 鹿茸在贮藏时较好用细布包好,布包封存前应拌少许花椒。其中,整只鹿茸或鹿茸饮片要放在通风的地方,如果保存得当,可以保存3-5年;而鹿茸粉则应用瓷瓶装盛。


  蛤蚧 蛤蚧极易发生霉变、虫蛀,储藏时也应用细布包好,并放入少许花椒密封存于干燥处。另外,因蛤蚧的尾巴为主要药用部分,保存时要特别注意保护好尾巴。


  麝香 麝香为棕褐色或黑褐色粉末样物质,具有特异而浓烈的香气。为避免香气散失,影响质量,可将麝香装在瓷罐或玻璃瓶内,用蜡封口,置于干燥阴凉处保存。禁止与冰片、薄荷等芳香类药物放在一起。


  牛黄 可用深棕色玻璃瓶贮存,或用塑料袋包装放在铁盒内。牛黄不宜冷藏,以免变质失效。一旦有霉变的现象,也不要丢弃,可用白酒擦洗。


  西洋参 取一个有胶皮内垫瓶盖的玻璃瓶,瓶子较好是棕色的,用前将瓶子洗净晾干。盛装西洋参的同时,可将适量生石灰或木炭或硅胶等干燥剂用布包好一同放入瓶中,然后将瓶口密封放入冰箱冷藏室内保存。


  哈士蟆油 哈士蟆油易吸潮发霉,以冷藏为佳。亦可在哈士蟆油上喷洒适量白酒,然后包成小包,装入双层塑料袋内,贮于瓷罐密封保存。


  阿胶 可装入双层塑料袋内,封口,置于密封的生石灰缸中,置阴凉干燥处保存。


  燕窝 由于其含水量较高,要密封置阴凉干燥处保存,也可放入石灰箱里贮存。


  珍珠粉 应用紧口小瓶盛装,密封置阴凉干燥处保存,防止发散“走效”。贮存过程中,要注意经常摇动,以防硬结。

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