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中药并非“越陈越香” 草本保质期不超过两年
2013.08.20来源:大河网-大河健康报

 

  很多人以为中药越陈越好,比如阿胶、人参、当归等,其实,这是一个误区。
 
 
  中药越陈越好,是指其长在地里的年份,同等条件下,生长10年的人参要比两年的人参药效好。如果中药干制后,就存在有效期。
 
 
  珠海市第二人民医院药剂科医生招艳介绍,就拿阿胶举例,新制成的阿胶带有“火气”,服用后可能引起咽喉疼痛、嘴角冒泡等不适症状,只有经过存放,阿胶才会发挥出性味甘平的特点,但阿胶成品一般一至两年内服用为佳,保存期一般不超过5年。
 
 
  中药的保质期国家没有明确规定,中药储存的时间应根据药材性质及储存条件而定,其与空气温度、湿度关系***。人参、西洋参等贵重药材应放在阴凉、干燥、通风的环境中。一般来说,草本植物保质期不超过两年,木本植物不超过4年。
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